Irish Breakfast

Замерз. Захотелось выпить. Но, алкоголя дома не держу. Пришлось ограничиваться чаем… «Ирландский завтрак», ну не так уж плохо.

Ранее несколько, я писал, что открыл для себя чай =Наследие=, с уникальным вкусом. Но, увы, купил вторую пачку и, как у нас всегда бывает, обнаружил падение качества. Вместо букета хорошего чая и чернослива — заварка отдавала лежалой соломой. Мэйд ин Юкрэйн, этим все сказано. Я не верю теперь в «британский контроль качества на предприятии», это как с деталями для авто, помните, я писал некогда.

Я в поиске чаев. Привык я работать под чашечку-другую.

Недавно кончился у меня зеленый чай, привезенный из Германии, растягивал долго удовольствие, но ничто не вечно. Открыл последнюю же пачку немецкого ройбуша. Где теперь покупать — не знаю…  Мотнулся бы сам, но — денег хватит только на чай :(. Гыхы.

Несколько раз мне из Китая привозили совершенно потрясающий чай. Я привык к этому вкусу и скучаю без него. Иногда, да порой всегда, вредно привыкать к хорошему :))).

Чаще теперь просто завариваю травы да ягоды или немного чая с травами да ягодами. Неплохо вместе с букетами трав пошел чай с легким ароматом бергамота, Инглыш №1 кажется, наверное остановлюсь на этом.

Из зеленых, изрядно, что правда, сдобренных химикалием, нравится Tess -Limе-. Забавно, когда я первый раз купил этот чай, я мысленно его называл =Тесса Ворли= (французская горнолыжница, если кто не в курсе), так вот, только я открыл этот чай, Тесса выиграла три этапа кубка мира еще в 2010 году! Потом я его долго не покупал, недавно купил, и что вы думаете? Тесса одержала первую победу с тех самых пор, как у меня закончилась та первая пачка этого чая! Мистическая связь какая-то… Ухуху. А есть чай Тина? Я бы поспособствовал и победе Тины Мазе :)))

Ха.

Шутки в сторону, чай дело важное. Как и кофе, конечно. Тоже с кофием траблы, ищу хороший, но найти удовлетворяющий меня не могу. Купил недавно некое под названием «Венский» под эгидой сети супермаркетов. Терпимо, но не то, в состав входят бразильские зерна, а это один из самых плодовитых, но и самых худших кофейных регионов мира. Вот, несколько лет назад были в продаже полукилограммовые пачки коста-риканского кофе, вот это было дело, но сейчас их нет. И что спрашивается делать с таким меняющимся ассортиментом?! То что нравится — невозможно уже купить. Нет традиций поставок, поставляют только то, что выгодно продавать. Это прагматичный подход, но в корне неверный по отношению к постоянным клиентам.

Не сформировалось у нас цивилизованного рынка для людей, не оптовых закупщиков, а именно для людей: маленькие частные магазинчики, где все свои и тебя знают в лицо и по имени, знают твои интересы, могут пойти навстречу, сделать приятное, скидочку и спецзаказик с оказией.

Вот, несколько лет назад одна знакомая открыла магазинчик одежды, относительно недорогой, но хорошей, не секонд-хэнд, упаси боже. Привозила из-за границы качественные оригинальные вещи, сформировалась клиентура, можно было сделать заказ на конкретную штуковину. Но задушили налогами и сборами, вытеснили с рынка более ражие конкуренты, не стесняясь в средствах… Теперь она торгует на базаре тем же, чем и все остальные — турцпотреб. Жить-то надо.

Вот, опять потянуло в соцпроблемы. Еперный же… Ых.