Некислые щи

Этой заметкой я открываю на блоге рубрику «Вкусно». Я люблю приготовление пищи как творческий процесс, результаты которого почти мгновенно могут быть оценены и усвоены. Качественно и нетривиально приготовленная еда (или напиток) — это не только чревоугодие, это еще и создание определенной атмосферы, настроения, которые оказывают неоценимую помощь в других творческих процессах, направленных на добывание хлеба […]