Если заикнуться про зимние праздники с глобальной точки зрения, то можно уцепиться за целый ряд празднований: 13 декабря — Св. Андрей и, одновременно, ценимая в Скандинавии Св. Люсия. Лусcекатты с глёгом — святое дело. С вечера 16 декабря (в 2014 году) начинается Ханука и продолжается она до вечера 24 декабря. Латкес с хрустящей масляной корочкой, […]
Погода (пасмур и туман) способствовала принятию решения о распитии бутылочки сухого красного. Крайне рекомендую вино из Южной Африки «Tall Horse» — Мерло 2012 года. Под оладьи с красным яблоком, изюмом и ванилью. Фотка-заготовка с сайта производителя. Люблю бутылки с завинчивающейся крышкой. Сохраняют пробковые дубы и зубы, которыми пробки из початой, но заткнутой бутыли выковыриваются.